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名称：易武竹筒茶（生）

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竹筒茶的制作：竹筒茶的制作方法，甚为奇特。一般可分为三步进行。

1）装茶：用晒干的春茶，或经初加工而成的毛茶，装入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒中。

应当选取10月1日至1月15日的竹筒，这个时期的竹筒尤为香嫩新鲜，没有竹虫的啃食，竹髓最多，能供给足够的养分浸入普洱茶毛料之中。必须保持竹筒的新鲜，香嫩，当天取竹，必须当天充茶。

2）烤茶：将装有茶叶的竹筒，放在火堆架上烘烤，约6—7分钟后，竹筒内的茶便软化。这时，用木棒将竹筒内的茶压紧，然后再填满茶烘烤。如此边填、边烤、边压，直至竹筒内的茶叶填满压紧为止

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3）取茶：待茶叶烘烤完毕，用刀剖开竹筒，取出圆柱形的竹筒茶，以待冲泡。

这样制作出来的竹筒茶既有茶的醇厚滋味，又有竹的浓郁清香，其色金黄透亮，饮起来有耳目一新之感，具有生津止渴，健体美容之效，是一道傣族同胞敬奉宾客的礼仪茶饮。